Assiettes

Un large choix d’assiettes en verre

Avec leur charme rétro et leur authenticité, les assiettes en verre Duralex® reviennent sur le devant de la scène. Elles s’invitent aujourd’hui aussi bien sur les tables du quotidien que pour des repas raffinés et conviviaux. Des assiettes plates pour vos plats principaux, aux assiettes creuses pour les recettes en sauce, et aux assiettes à dessert pour vos douceurs sucrées, retrouvez nos collections Lys, Picardie® ou Gigogne® en verre transparent ou coloré, pour dresser une jolie table. Fabriquées en verre trempé ultra-résistant et durable, elles sont empilables, légères et passent sans difficulté au lave-vaisselle.

Questions associées aux assiettes

Des types d’assiette Duralex® à leur présentation ou leur utilisation, en passant par leurs avantages, découvrez ci-dessous nos réponses aux questions les plus fréquentes. Nous vous guidons pas à pas pour bien choisir vos assiettes et dresser une table soignée et pratique.

Quels sont les avantages des assiettes en verre ?

Constituées de verre trempé, les sets d’assiettes Duralex® offrent à la fois un toucher doux et un éclat sans précédent à votre vaisselle. Leur technique de refroidissement très rapide permet également une excellente résistance en cas de choc, environ 6 fois plus que pour une pièce en verre non trempé. 

Autre avantage indéniable, un poids très léger : vous pourrez très facilement manipuler une pile d’assiettes plates, d’assiettes creuses ou d’assiettes à dessert, idéal pour dresser ou desservir une table rapidement, même pour un grand très nombre de convives. Toutes gigognables, elles sont aussi faciles à ranger sur vos étagères et dans vos placards. 

Enfin, le verre trempé est une matière non poreuse qui empêche la saleté de s’incruster et se nettoie facilement d’un coup d’éponge ou au lave-vaisselle. Par conséquent, les assiettes en verre transparentes ou colorées retiennent également le développement de bactéries à leur surface, un avantage hygiénique indéniable comparé au gré ou à la céramique.

Quels sont les différents types d’assiettes ?

Les assiettes en verre Duralex® se déclinent dans une multitude de formes et de styles. Vous aurez dans un premier temps le choix entre différentes tailles de modèles : des lots d’assiettes plates ou creuses entre 23 et 28 cm de diamètre et des sets de petites assiettes entre 19 et 23 cm. 

Outre les dimensions, vous devrez également choisir la forme de l’assiette, entre le design intemporel des modèles Lys  et les courbes biseautées de la gamme Le Picardie®. Dernier facteur à prendre en compte, la couleur du produit: des assiettes en verre transparentes ou des assiettes en verre colorées en bleu, orange, vert ou gris.  

Comment utiliser vos assiettes en verre ?

Les sets d’assiettes Duralex® vous accompagnent tout au long du repas. La marque propose toute une série de modèles aussi bien utilisables comme des assiettes que comme des plats pour présenter par exemple des bouchées apéritives en amont du repas. 

Une fois à table, vous aurez l’occasion d’utiliser les modèles plus petits pour l’entrée, puis les assiettes plus larges pour le plat principal : les pièces plates pour réaliser un joli dressage de votre dernière recette, ou creuses pour accueillir un plat en sauce, une salade ou un risotto. Enfin, au moment du dessert, c’est le retour des petites assiettes, identiques ou différentes de la collection utilisée pendant l’entrée.

Quelles règles de présentation pour vos assiettes en verre ?

Pour un dressage sans faute, placez d’abord une assiette de présentation qui va servir de support aux autres et ne sera retirée qu’au moment du fromage. 

Au-dessus, vous disposerez, dans la majorité des cas, une assiette plate et une assiette creuse. Des modèles spécifiques pour le foie gras et le fromage peuvent également être apportés au cours du repas.