Assiettes

Una amplia gama de placas de vidrio

Con su encanto retro y su autenticidad, los platos de cristal Duralex® están de vuelta. Hoy en día, están tan presentes en las comidas cotidianas como en las comidas refinadas y distendidas. Desde los platos llanos para los platos principales, pasando por los platos hondos para las recetas en salsa, hasta los platos de postre para sus golosinas, encuentre nuestras colecciones Lys, Picardie® o Gigogne® en vidrio transparente o coloreado, para poner una bonita mesa. Fabricados en vidrio templado resistente y duradero, son apilables, ligeros y aptos para el lavavajillas.

Preguntas asociadas a las placas

Desde los tipos de platos Duralex® hasta su presentación y uso, sin olvidar sus ventajas, descubra a continuación nuestras respuestas a las preguntas más frecuentes. Nuestra guía paso a paso le ayudará a elegir los platos adecuados para una mesa ordenada y práctica.

¿Cuáles son las ventajas de las placas de vidrio?

Fabricado en vidrio templado, el Duralex® ofrecen a la vez un tacto suave y un brillo sin precedentes a su vajilla. Su técnica de enfriamiento muy rápido también proporciona una excelente resistencia en caso de impacto: unas 6 veces más que una pieza de vidrio no templado. 

Otra ventaja innegable es su gran ligereza: puede manejar fácilmente una pila deplatos llanos, d'platos hondos oplatos de postreSon ideales para poner o quitar una mesa rápidamente, incluso para un gran número de invitados. Todos son apilables, por lo que son fáciles de guardar en sus estanterías y armarios. 

Por último, el vidrio templado es un material no poroso que impide que la suciedad se incruste y es fácil de limpiar con una esponja o en el lavavajillas. Así, las placas de vidrio transparente o coloreado impiden también la proliferación de bacterias en su superficie, una ventaja higiénica innegable con respecto al gres o la cerámica.

¿Cuáles son los distintos tipos de placa?

Placas de vidrio Duralex® están disponibles en multitud de formas y estilos. Para empezar, puede elegir entre distintos tamaños: juegos de platos llanos o hondos de entre 23 y 28 cm de diámetro y juegos de platos pequeños de entre 19 y 23 cm. 

Además de las dimensiones, también tendrá que elegir la forma de la placa, entre el diseño atemporal del Lys  y las curvas biseladas del Le Picardie®. El último factor a tener en cuenta es el color del producto: las placas de vidrio transparentes o placas de vidrio coloreado en azul, naranja, vert o gris.  

¿Cómo utiliza sus placas de vidrio?

Juegos de placas Duralex® para acompañarle durante toda la comida. La marca ofrece toda una gama de modelos que pueden utilizarse tanto como platos como fuentes, por ejemplo para presentar aperitivos antes de la comida. 

Una vez en la mesa, tendrá la oportunidad de utilizar los modelos más pequeños para el entrante, y después los platos más grandes para el plato principal: las piezas planas para una bonita presentación de su última receta, o las huecas para un plato en salsa, una ensalada o un risotto. Por último, a la hora del postre, vuelven los platos pequeños, idénticos o diferentes a la colección utilizada para el entrante.

¿Cómo deben presentarse los platos de cristal?

Para una presentación impecable, comience con un plato de presentación que servirá de soporte para los demás y sólo se retirará cuando se sirva el queso. 

Encima suele haber un plato llano y un plato hondo. También se pueden llevar modelos específicos para foie gras y queso durante la comida.